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表面生锈的莲藕，可以采取以下几种方法去除锈斑：

一是：先准备一盆清水，加入一小勺柠檬酸，勾兑成柠檬酸水。然后，将当天食用的莲藕放入柠檬酸水中，静置几分钟后即可轻松将表皮的锈斑清洗干净。只不过，使用这种方法去除锈斑的莲藕，放置4-5个小时之后，颜色会变黑，味道也会发生变化。

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清洗莲藕】步骤一：首先我们把莲藕外面的一层外皮削掉，然后将其切成厚度合适的片状。切好之后我们先放到清水下面简单冲洗一下，接着放入盆中备用。步骤二：我们往里面加上适量的清水，然后倒上适量的白醋、盐和面粉，将其搅拌均匀之后，静置等待10分钟左右。步骤三：这个时候我们可以发现，里面的清水，已经变浑浊了，这个时候我们把藕片捞出来，然后放到清水中冲洗干净即可。

平行毛辊清洗机，设备整体采用SUS304不锈钢板材制作而成，清洗方便且耐腐蚀性好，易清洁***。

 该设备主要由架体、电机、控制器、毛辊组、净水喷淋系统等几部分组成。

 平行毛辊清洗机上端装置有高压净水喷淋系统，对通过毛辊进行清洗的物料进行高压净水喷淋，可以将清洗下来的垃圾及时冲洗干净，而且毛辊在清洗产品的过程中，能够将产品表皮的凹陷部分的污垢刷洗干净，使产品清洗效果更好。